CS
EN
ES
DE
PL
SKZozbierané vo výške
Horské podnebie a chladnejšie noci dávajú oleju charakter — výraznejšiu chuť aj vyššiu stabilitu.
Tri generácie jednej rodiny, jeden háj v Sierra Mágina a jedna odroda — picual. My ich olej dovážame priamo do Českej republiky.
Molino de Huelma vyrába extra panenský olivový olej v Španielsku už tri generácie. Statok leží v horách medzi Sierra Mágina v Jaéne a Východnými horami v Granade — v najväčšej olivovej oblasti sveta. Rodina pestuje jedinú odrodu, picual, na terasovitých hájoch vo vysokej nadmorskej výške.
Chladné horské noci spomaľujú dozrievanie plodov, a olej je vďaka tomu výraznejší, stabilnejší a s prirodzene vyšším obsahom antioxidantov než olej z nížin.
Olej vyrába rodina pestovateľov v Španielsku (Molino de Huelma S.L.) — do Českej republiky ho dováža a predáva Jupiter Partners, spol. s r.o., bez ďalších sprostredkovateľov. Jedna odroda, jeden háj, jedna cesta od lisu k zákazníkovi.
Na fotke sú majitelia výrobcu, rodiny Molino de Huelma, so svojím zamestnancom priamo v háji — vďaka priamemu vzťahu poznáme olej aj ľudí za ním osobne, nielen z etikety.
Horské podnebie a chladnejšie noci dávajú oleju charakter — výraznejšiu chuť aj vyššiu stabilitu.
Picual z vlastných terasovitých hájov rodiny pestovateľov — žiadne zmesi z rôznych zdrojov.
Od lisu v Španielsku rovno k dovozcovi v Brne — kratšia cesta, čerstvejší olej.
Napíšte nám — poradíme s výberom balenia aj veľkoobchodnou spoluprácou.
Napíšte nám